Oliven

Von Oliven verstanden wir nichts, als wir vor fast vierzig Jahren hier anlandeten. Die 600 Bäume auf dem Grundstückwollten müssen jedoch bearbeitet und gepflegt werden. Olivenbäume sind Kulturpflanzen und brauchen viel Fürsorge. Vor allem wenn sie tragen sollen. Der Boden will bereitet werden, die Bäume müssen - und das ist eine hohe Kunst - geschnitten, die Olivenfliege (dacus oleae) muss bekämpft werden (natürlich biologisch), die Oliven wollen geerntet sein, zur Ölmühle gebracht werden, ....

Gleichzeitig ist das Ernten der Oliven eine schöne Arbeit. Gesellig mit vielen Unterhaltungen, großer Befriedigung bei den sich stapelnden Steigen und einer wohligen Müdigkeit am Abend. Nicht zufällig fliehen einige unserer liebsten Freund im Spätherbst der grauen deutschen Städte Mauern und klettern bei uns auf die Leiter zum Olivenernten.