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DIE OLIVEN mit Jule

Jedes Jahr haben wir unser eigenes Olivenöl - biologisch, kaltgepresst - mal weniger, mal mehr, manchmal viel.
Die Bäume und ihre Früchte sind zwar kleiner als ihre Schwestern am Mittelmeer, aber voller Kraft.
Sie trotzen unerschrocken Kälte, Trockenheit, Olivenfliegen, Schafen und mangelnder Pflege.
So schmeckt unser Öl nicht lieblich sondern eher herb-fruchtig, ein wenig bitter und ist in Italien deswegen besonders beliebt.



 
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